オリーブオイルと塩コショウでもOKです。
このレシピの生い立ち
材料
- 大きめトマト １玉
- 豆腐 半丁〜１丁
- ドレッシング 適量
- 水菜、パセリ、かいわれなど 色みで添えます
作り方
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1
トマトをお好みの厚さにスライスしましょう。
今回は大きめトマトだったから8等分にしまた。 -
2
水分をキッチンペーパーなどで取った豆腐をトマトと同じ位にカット。
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3
あとはトマト豆腐トマト豆腐と交互に並べるだけです。
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4
ドレッシングはあるもので大丈夫です。それを食べる直前にかければ完成です。
コツ・ポイント
特にないですが キレイに並べれば 美味しそうに見えますよ。
