とっても簡単にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
なすが大量にあって、大量消費したかったので^^;
材料
- なす 4本
- ベーコン 8〜10枚
- トマト 1個
- ピザ用チーズ 適量
- 塩コショウ 適量
- オリーブオイル 適量
- 乾燥パセリ あれば
作り方
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1
ナスは1cm弱の厚さに輪切りにします
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2
フライパンにオリーブオイルをしいて、しっかり焼きます
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3
焼き終わったら耐熱のお皿にまんべんなくひろげます
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4
トマト→
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5
ベーコン→
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6
トマト、ベーコン、ピザ用チーズの順番でのせます
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7
パセリをパラパラっとふりかけるとgoodです♪
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8
電子レンジでチーズが溶けるくらいまで加熱したら完成☆
コツ・ポイント
ナスはオイルをすごく吸うので、クタクタなのが好きな方はオリーブオイル多めで!