豆乳がたくさんあり美味しく飲みたいと思って作ったら美味しくできたので♡美味しくダイエット◎本当に15分かかりません♡
このレシピの生い立ち
美味しく無調整豆乳を飲みたくて…！
材料
- 豆乳（無調整・調整） 250cc
- 牛乳 50cc
- 玉ねぎ 1個の半分
- ウインナー 二本
- とろけるチーズ 1枚
- コンソメ（粉） 小さじ1
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにザクザク切る
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2
ウインナーを3mm幅程度に切る（斜め切りでも◎）
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3
お鍋を温め、油少々入れて玉ねぎとウインナーを焼き目がつくぐらいまで中火で炒める ここで塩胡椒少々！
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4
豆乳と牛乳を一気に流し入れ、混ぜ合わせる ふちがプツプツしてきたらコンソメを少しずつ入れる（味見しながら☆）
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5
とろけるチーズ1枚を入れて大きくクルクル混ぜる
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6
チーズが溶けたら完成！流し入れて最後にパセリをパラパラかけたら見た目良し◎
コツ・ポイント
・牛乳なしで全て豆乳でも可・生クリームで濃厚に！・にんじんやコーン、キャベツなどを入れても美味しい！・ウインナーをベーコンにも◎・コンソメの量は薄味濃い味好みがあるので何度かに分けて味見しながら足していってください♡
