どうしてもタラの照り焼きが食べたかったのでーーー！！
このレシピの生い立ち
なーんか食べたくなる！！
材料
- 生タラ ２切れ
- A 砂糖 1tsp
- A ハチミツ 1tsp
- A みりん 1tsp
- A たまり醤油 3tsp
- A ネギのあたま 適量
- A 生姜 適量
- A 昆布 適量
作り方
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1
生タラの水分を拭き取る
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2
Aを混ぜてネギに火が通るくらいまで弱火で煮る
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3
タレを冷まして、タラをタッパーに入れて漬け込む
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4
上からキッチンペーパーをかけて全体に染み込ませるよーにしましょーーかーー！30分～1時間くらい漬け込みましょーー
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5
フライパンにクッキングペーパーを敷いて写真のよーな感じで皮目から中火で焼いてみましょーーかーー
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6
皮目が焼けたら全面焼いて出来上がりーーー！
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7
漬け込むタレが余ったら鶏肉でも浸けてお弁当にでもどーーーぞーー
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8
鶏肉の上にレモンでも置いておきましょーーかーー
焼くなり揚げるなりご自由にどーーぞーーー(*´∀`)♪
コツ・ポイント
タレ冷まして！！焼き目は中火で！！
