材料はたったの3つ！包丁まな板不要！
簡単に もう1品ができちゃいます！
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの豆腐とひじきの煮物を再現してたけど、ある日ひじき煮のパウチを見て…あれ？これと豆腐と枝豆あれば…できるんじゃ？？って閃きました(笑)
材料
- 豆腐もめん 1丁
- イオンの7種のひじき煮 1パック
- 冷凍むき枝豆 好きなだけ
- 細粒だし 大さじ1ぐらい
- しょうゆ 少々
作り方
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1
豆腐はレンジでチンして ある程度、水分を抜きます。
私はレンジOKなお皿にペーパータオルを敷いて チンします！ -
2
レンチンした豆腐をフライパンへ移し、ヘラで潰しながら炒める
※豆腐が熱々の場合は注意してね！ -
3
豆腐の水分がある程度 なくなったら、ひじき煮を汁ごと全部入れます！
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4
冷凍枝豆を好きなだけイン！
私は冷凍むき枝豆を使用しましたが、さや付きでしたら剥けばOK！
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5
細粒だしと醤油を加えて 水分が無くなるまで炒めます！
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6
細粒だしと醤油の代わりに 麺つゆをつかっても◎！
味見しながら お好みの味に調整してね！
コツ・ポイント
水分が残るとベチャッとしちゃうので、しっかり 水分無くなるまで炒めてね！
