超簡単スペアリブの香味焼き

漬け込んだら焼くだけ！超楽ちんなスペアリブです♪このレシピの生い立ち時間短縮、楽に作りたかったので(笑)

1. 豚ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞ 10本
2. ●摩り下ろしニンニク 1片
3. ●微塵切り葱 1本
4. ●生姜汁 小１
5. ●醤油 100cc
6. ●酒 大２
7. ●味醂 大２
8. ●砂糖 大1/2
9. ●油 大１

1. 1

   ●の調味料を全てビニール袋に入れ、豚スペアリブを入れてよく揉みます。冷蔵庫で２～３時間寝かせます。

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   オーブンを250度で予熱します。

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   オーブン専用の受け皿に①を並べ、中段に入れて250度で15分焼きます。反対側も引っくり返して、20分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイントオーブンの受け皿にｱﾙﾐﾎｲﾙを敷き、その上に網のを置いてから焼くと焦げ付かずに済みます。★写真の付け合せは、エノキとホウレン草のソテー・ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄです。ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄは、ジャガイモを茹でて水を捨て、再び火にかけて水分を蒸発させます。粉ふき芋になったら、熱い内にバターと塩で味付けしてよく混ぜ、滑らかにしたら出来上がりです。