わけぎとちくわだけで簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
「わけぎ」をおすそわけでもらったので、お家にあるのもで簡単に１品出来ないかなぁ～と思いつくりました
材料
- わけぎ ひと束
- ちくわ ５本
- つけて味噌 適量
作り方
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1
わけぎを洗い、その後食べやすい長さにカット
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2
鍋にお湯を沸かし１のわけぎをさっと湯通しする
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3
食べやすい大きさにカットしたちくわと湯切りしたわけぎをつけて味噌であえれば出来上がり
コツ・ポイント
今回ちくわにしましたが、他にもイカやあさりなどにかえて味噌で和えるだけで、色々なバリエーションが出来るのでお勧めです
