超簡単サンマの素揚げ

あっさりと、サンマの美味しさを楽しみましょう‼そのままでも、岩塩や、ポン酢や、ゆず胡椒で食べても美味しいですよ！このレシピの生い立ち唐揚げにしたかったけど、味付けをするのを忘れてできたものです！

1. サンマ ２尾
2. 粗びき塩こしょう 少々
3. にんにくパウダー 少々
4. 片栗粉 少々
5. 揚げ油 適量

1. 1

   サンマを捌き、更に半分にきります！面倒な方はさばいてあるものを1/4にカットしても良いです。下味と片栗粉つけます！
2. 2

   油をフライパンに張る位の少量いれて、両面に火が通ったら出来上がりです！
3. 3

   好みで盛り付けて出来上がりです！

コツ・ポイントビニール袋に片栗粉を大さじ２位入れて、下味つけたサンマを入れて、口を閉じて振れば簡単に片栗粉がつけれます！