とっても簡単なのにサクサクでとっても美味しい！プレゼントにもどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ココナッツファインが余ったので作ってみました
材料
- バター 60g
- 小麦粉 90g
- ココナッツファイン 40g
- (アーモンドパウダーでも可)
- 砂糖 40g
- 粉砂糖 20g
作り方
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1
バターを電子レンジで溶かし、砂糖を加えて混ぜる。
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2
ココナッツファイン、小麦粉を加えて混ぜ、一口大に丸めて160℃に温めたオーブンで20分焼きます。
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3
あら熱をとり、温かいうちに茶漉しで粉砂糖をまぶして完成！
冷めるとサクサクになります！
