簡単なクレープ生地です
このレシピの生い立ち
お手軽にクレープが食べたくて!
材料
- ★卵 1個
- ★牛乳(水でもOK) 100グラム
- ★砂糖 大1
- ※薄力粉 60グラム
- ※ベーキングパウダー(なくても大丈夫) 1グラム
作り方
-
1
★を混ぜる
-
2
1に小麦粉をダマにならないようにサラサラと入れながら混ぜる
-
3
2にベーキングパウダーをサラサラと入れて混ぜる
-
4
フライパンをよーく温め、油をひいて生地投入
-
5
やや弱火で焼く。
ちょっと茶色くなって、回りがパリっとしたら出来上がり!(裏返して軽く焼いてもOK) -
6
お皿にとり、
マーガリンを塗って、業務スーパーのシナモンと砂糖をたーっぷりかけてくるくる丸めて完成!
コツ・ポイント
フライパンはよーく温めて!
生地は小麦粉の量を調整してお好みの固さで!
生地は小麦粉の量を調整してお好みの固さで!