超簡単クリームソースのフェットチーネ

超手抜きのクリームソースで、美味しくフェットチーネ♪このレシピの生い立ちお昼にフェットチーネが食べたくなり、ベシャメルソースを作るのが面倒だったので、簡単に作ってみました～。

1. フェットチーネ １人前
2. ほうれん草 １/２束
3. しめじ １/４袋
4. 牛乳 １/２カップ
5. ピザ用チーズ 適宜
6. 塩胡椒 少々
7. バジル 少々
8. 粒こしょう 少々
9. オリーブ油 少量

1. 1

   ほうれん草は茹でて、食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   フッ素加工のフライパンにオリーブ油を敷き、ほうれん草・しめじを入れ炒める。

3. 3

   ２に牛乳・チーズ・塩胡椒・バジルを入れ、軽く煮る。粒こしょうはお好みで。水分が少なくなってきたらOK。

4. 4

   フェットチーネを茹で、３のフライパンに入れよく混ぜ、完成☆

5. 5

   2017.12.25 「フェットチーネ」の人気検索で一位になりました☆ありがとうございます〜〜(^-^)

コツ・ポイントお好みで、とろみ具合は３で調整してください。チーズをたくさん入れると、とろみがよくつきます☆