超簡単キャベツと納豆の和風スパゲッティ

味付けは、めんつゆとバターだけ!バターの風味が食欲をそそる和風スパゲッティです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作れるスパゲッティを考えました。

材料

  1. 具材
  2. キャベツの葉 大きめ3枚
  3. えのき 150g
  4. にんにく(みじん切り) 1片
  5. スパゲッティ 240g
  6. 調味料
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 50ml
  8. 300ml
  9. バター 10g
  10. ごま油(炒め用) 適量
  11. トッピング
  12. 刻み海苔 適量
  13. 納豆 2パック

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、キャベツは食べやすい大きさ、えのきは4等分に切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷きにんにくを炒め、香りが出てきたら、えのきとキャベツを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    2にめんつゆと水を加えて一煮立ちさせたらバターを加え、少し固めに茹でたスパゲッティを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    3を器にもり、納豆と刻み海苔を乗せて完成。

コツ・ポイント

※スパゲッティを固めに茹で、スープを吸わせると美味しいです!

※ベーコンやしらす等を入れると美味しさアップです!

※えのきの代わりに、エリンギ、しめじでも!

※キャベツの代わりに、ほうれん草でも!

※海苔はたっぷりが美味しいです!

Tags:

えのき / ごま油(炒め用) / にんにく(みじん切り) / めんつゆ(3倍濃縮) / キャベツの葉 / スパゲッティ / バター / 刻み海苔 / / 納豆

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