超簡単キムチ鍋の出汁

寒い日に温まる超簡単キムチ鍋！
キムチの素がなくてもすぐ出来る♪
このレシピの生い立ち
キムチと豆腐の賞味期限が同じだったので、まとめて消費しました！
キムチの素はなかったけど、汁まで美味しく飲める鍋となりました♪

材料

  1. 水 600ml
  2. 白だし 大さじ3
  3. キムチ 100gm
  4. 《具材はお好みで》
  5. 豆腐 1丁
  6. 椎茸 3個
  7. 白菜 2枚
  8. ネギ 1本

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、白だしを入れる

  2. 2

    後は、お好みの具材とキムチを入れて煮込めば出来上がり♪

コツ・ポイント

具材によって水分が出るので、白だしを微調整してください！

水200mlに対して、白だし大さじ1と考えれば、簡単です♪

Tags:

キムチ / ネギ / 椎茸 / 水 / 白だし / 白菜 / 豆腐

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