超簡単カントリークッキー

やっぱりチョコとナッツは相性抜群★今回はチロルチョコのアーモンドで一石二鳥(o^o^o)このレシピの生い立ち食べごたえあるクッキーを作りたくて☆

1. 無塩バター 80g
2. 薄力粉 140g
3. お好きなナッツ 30g
4. 砂糖 65g
5. チョコチップ 30g
6. 塩 ひとつまみ
7. 卵 1個
8. 牛乳 大さじ2/3
9. ベーキングパウダー 小さじ1/2

1. 1

   オーブンを170度に余熱しておく。鉄板にオーブンシートをひいておく。牛乳と卵を室温にしておく。

2. 2

   バターをレンジで20秒程チンし、塩と共にボールに入れて泡立て器で混ぜる。

3. 3

   砂糖を入れ白っぽくふわっとなったら、溶いた卵を2、3回に分けて加えその都度よく混ぜ合わせる。

4. 4

   牛乳を加え混ぜ、チョコチップとナッツも加え混ぜ合わせる。

5. 5

   粉類をふるって一度に加え、ゴムべらでなめらかにひとまとまりなるまで混ぜ合わせる。

6. 6

   スプーン2本で丸く形作り、鉄板に間隔を開けて並べていく。170度のオーブンで12〜15分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント入れるチョコはその日によってあるもので★チョコとナッツじゃなくてもバナナチップや紅茶の葉など具のアレンジは色々ききます！焼き時間は様子見で少ない時間から焼いて下さい。焦げるとかなりショックですからね(^o^;