材料を切って炊飯器に入れ、たまごに巻くだけ。超簡単です。
このレシピの生い立ち
腰が痛くて炒めるのを省略したいと、炊飯器でやってみたら、なかなかいい感じで出来ました。
材料
- 米 2合
- 玉ねぎ 1/2個
- ベーコンかソーセージ 3枚位
- しめじ 1/2株
- 玉子(二人分) 3個
- ケチャップ 大3位
- 塩、こしょう 適量
- コンソメ 2個
- デミソース&ケチャップ 適量
作り方
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1
米を炊く準備をします。水は普通に炊くより少し少なめにセットします。
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2
玉ねぎ、ベーコン(またはソーセージ)、しめじを切って炊飯器に入れる。
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3
味付けもしちゃいます。コンソメ、塩、こしょう、ケチャップも入れて混ぜます。(濃い味がお好みの方は、ケチャップを多めに)
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4
ごはんのスイッチを入れ、炊けたらたまごで巻くだけ。
ソースは、市販のデミソースにケチャップを混ぜます。
コツ・ポイント
たまごを焼くときは、フライパンから煙が出る位あたためると、失敗しません。
