タルタルソースって難しそう?そんなことない!簡単に必要な分作れます。
このレシピの生い立ち
冷凍のエビをどうしようか悩んでた時にタルタルソースに合わせたい!と思い作りました。
材料
- 冷凍エビ 1袋
- 玉ねぎ 1/2
- 卵 2個
- マヨネーズ 適量
- 酢 適量
- クレイジーソルト 適量
- トマト 必要なら
作り方
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1
卵を茹でる
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2
玉ねぎをみじん切りにして水にさらす(新玉なら必要なし)
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3
エビを茹でる(今回使用したのは冷凍)
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4
ゆで卵を細かく刻む
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5
玉ねぎの水を切り、卵と混ぜ、マヨネーズ、お酢、レモン果汁(あれば)、クレイジーソルト(あれば。なければ塩)を入れ混ぜる
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6
エビの水を切り、混ぜて出来上がり!
コツ・ポイント
味付け適当ですみません。エビが多かったり、トマトやきゅうりなど付け合せする場合は濃いめにしてもオッケーなので、味見しつつで!