超簡単ウインナーのたまご焼き

たまご焼き.されど…たまご焼き

1. たまご 2 個
2. ウインナー 3 本約 70 g
3. ミックスベジタブル 30 g
4. 塩 少々.無くても良い。
5. 油 小さじ1

1. 1

   材料

   ミックスベジタブル解凍しておく。

   ウインナー薄く切る。
2. 2

   ボールに入れる。
3. 3

   かき混ぜる。
4. 4

   温まったフライパンに全部 入れる。
5. 5

   箸で 少し たまごを動かす感じ。

   弱火。
6. 6

   3分の1を折り曲げる。
7. 7

   もう一度折り曲げる。
8. 8

   弱火。

   じっくり火を通す。
9. 9

   反対側をもう一度 焼く。

   切って見てたまごに火が通っていたらOK

   足りなかったらもう少し焼く。
10. 10

    切って…

    盛り付ける。

コツ・ポイント入れる物はたまごと同量まで。全部入れて、箸でたまごを 動かすように火を通すこと。早く焼ける。弱火で じっくり火を通す。塩を入れ過ぎない。ウインナーはかなりの塩分がある。