冷凍イカ&家にある基本の調味料だけを使うのでお手軽にできます☆
このレシピの生い立ち
冷凍イカが余っていたので
材料
- 業務スーパー冷凍イカ 1/3袋
- 玉ねぎ 1個
- 塩 少々
- コショー お好きな量
- 醤油 小さじ2
- ごま油 大さじ1
作り方
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1
玉ねぎをお好きな大きさに切る
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2
熱したフライパンにごま油を入れ、1をしんなりしてくるまで中火で炒める
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3
2に冷凍イカ（予め解凍しなくてよい）と塩とコショーを加えて炒める
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4
イカに火が通ったら醤油を回しかけ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
イカを加えるとき、霜がついてると少し跳ねるので気をつけてください！！
