手抜き朝ごはんを更に美味しく( *´艸`)
このレシピの生い立ち
卵かけご飯にちょっとパンチが欲しくてネギを入れてみたらこれが定番になりました♪
材料
- 卵 1個
- 刻みネギ 大さじ1(2でも)
- 醤油 小さじ0.5
作り方
-
1
器に卵・ネギ・醤油を入れて混ぜる
-
2
温かいご飯にかけ、混ぜて出来上がり!
お好みで醤油を足してもOK。
コツ・ポイント
ご飯にネギを乗せて卵・醤油をかけてもよし、普通の卵かけご飯に後からネギを入れてもよし。
ズボラな私は全部混ぜた中にご飯を投入。ムラなく混ざって洗い物もお茶碗1つ。ネギは刻んで冷凍してるものを使います。ネギはたくさん入れた方が美味しいです。
ズボラな私は全部混ぜた中にご飯を投入。ムラなく混ざって洗い物もお茶碗1つ。ネギは刻んで冷凍してるものを使います。ネギはたくさん入れた方が美味しいです。