超簡単もやしと豚肉の焼き肉風味

我が家の焼肉のたれ&もやし&豚肉のコンビネーション!

  1. もやし 一袋
  2. 豚肉(薄切り) お好きなだけ
  3. 焼き肉のたれ お好きなだけ
  4. 30cc前後

作り方

  1. 1

    もやしを洗います

  2. 2

    お弁当に入れる場合は、少し切ってあげる方が入れやすいです

  3. 3

    フライパンで、じゃじゃっと炒めます

  4. 4

    食べやすいサイズに切った豚肉を、フライパンに投入

    我が家の肉は、大抵冷凍保存されているので凍ったまま、ぽいっです

  5. 5

    冷凍のお肉をそのまま炒めると、表面から焦げていくので30cc前後の水を入れます↑少なめで

  6. 6

    水が沸騰するまでは、強火でもかまいませんが沸騰後は、弱火から中火の方がお肉が柔らかくなります

  7. 7

    あとは頑張って、お水が蒸発するのを待つだけ!

  8. 8

    お水が蒸発したら焼き肉のたれを、かけます少ないよりは多い方が美味しいかも

    お弁当用はたれが余らない方が好しです

  9. 9

    できあがり~

コツ・ポイント注意)お弁当に入れると冷えて油が白く固まってしまうので、電子レンジであっためられる方はよいのかも・・・?

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