我が家の焼肉のたれ&もやし&豚肉のコンビネーション!
- もやし 一袋
- 豚肉(薄切り) お好きなだけ
- 焼き肉のたれ お好きなだけ
- 水 30cc前後
作り方
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1
もやしを洗います
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2
お弁当に入れる場合は、少し切ってあげる方が入れやすいです
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3
フライパンで、じゃじゃっと炒めます
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4
食べやすいサイズに切った豚肉を、フライパンに投入
我が家の肉は、大抵冷凍保存されているので凍ったまま、ぽいっです
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5
冷凍のお肉をそのまま炒めると、表面から焦げていくので30cc前後の水を入れます↑少なめで
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6
水が沸騰するまでは、強火でもかまいませんが沸騰後は、弱火から中火の方がお肉が柔らかくなります
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7
あとは頑張って、お水が蒸発するのを待つだけ!
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8
お水が蒸発したら焼き肉のたれを、かけます少ないよりは多い方が美味しいかも
お弁当用はたれが余らない方が好しです
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9
できあがり~
コツ・ポイント注意)お弁当に入れると冷えて油が白く固まってしまうので、電子レンジであっためられる方はよいのかも・・・?