合わせ調味料を作る手間もなく、あっという間にできる炒め物。
もやし炒めといか明太、いい感じです♪
このレシピの生い立ち
普通のもやし炒めは飽きちゃったな~。と思って、もやしを炒めながら冷蔵庫を物色したら目に入った「いか明太」を入れてみた。お~意外と合う♪
是非一度お試しあれ！
材料
- もやし １袋（200ｇ）
- ほうれん草又は小松菜 1/3束くらい
- いか明太 60ｇ
- サラダ油(炒め用) 適量
- 塩、こしょう 適量
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を入れ、もやしとほうれん草又は小松菜を炒める。
-
2
１に「いか明太」を入れ炒める。
今回はコレを使いました。小分けパックで６０ｇ。 -
3
塩・こしょうで味を整えれば出来上がり。
コツ・ポイント
いか明太に塩気があるので、塩・こしょうは最後に。
