若竹煮食べたいよね〜！鶏のつみれも入れちゃいました！めんつゆのだしと鶏のだしの相乗効果で、抜群の味になります！
材料
- たけのこ 200g〜
- ○鶏ひき肉 200g
- ○新玉ねぎ 1/8個
- ○めんつゆ 小さじ1
- ○片栗粉 小さじ1
- △水 200cc
- △酒 大さじ2
- △みりん 大さじ2
- △砂糖 小さじ1
- △めんつゆ（3倍稀釈） 大さじ2
- わかめ（生） 50g位
作り方
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1
たけのこの水煮です。生の場合は、レシピID：19942969をご覧ください。
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2
だいたい半分に切ります。
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3
上はくし切りに。
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4
下はいちょうにスライスね。
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5
△の水と酒とみりんとたけのこを煮立てます。
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6
沸騰したら弱火ね。
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7
鶏ひき肉です。
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8
新玉ねぎはみじん切りに。
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9
○を合わせて・・・。
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10
一口大の団子にして・・・。
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11
鍋にど〜ん！
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12
全部入りました。
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13
残りの△を入れて、味付けするよ！
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14
入れたら
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15
蓋をしてコトコト。
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16
わかめを戻して。（乾燥50gじゃないぞ！笑）
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17
半分位に煮詰まったらわかめを加えます。
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味見してね！
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19
お皿にど〜ん！これ美味いよ！
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H27年5月15日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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21
たけのこのオイスター煮は、レシピID：19920517をご覧ください。
コツ・ポイント
なんにもな〜い。
