海老のプリプリ感と青梗菜のシャキシャキ感が最高!! おかずはもちろん、お酒のおつまみにぴったし！
ع(๑•̀ف•́๑)و
このレシピの生い立ち
小松菜買おうと思ってたら、隣の青梗菜を衝動買いして、同時に海老が食べたくなったので作ってみた！
ʅ(´⊙౪⊙`)ʃ
材料
- 冷凍むき海老 １パック
- 青梗菜 ２株
- にんにく ２かけ
- 長ねぎ １本
- 赤唐辛子 ２本
- ごま油 大さじ２
- 創味シャンタン 大さじ１/２
- 塩胡椒 小さじ１
- 愛情 たっぷり！
作り方
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1
むき海老は解凍、青梗菜は茎と葉に分けて切り、長ねぎは斜め切り、にんにくはみじん切り、赤唐辛子は輪切りにしておく！
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2
フライパンにごま油を引き、にんにくと、赤唐辛子を炒める！
ԅ( ˘ω˘ ԅ) -
3
にんにくの香りがしてきたら、むき海老と創味シャンタンを投入！中火で１分程度炒める！(๑•ω•́ฅ✧
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4
長ねぎ、青梗菜の茎を１分程度炒めたら、青梗菜の葉を投入し、葉がしんなりしたら、塩胡椒で味を整えて完成！٩(*❛▽❛)۶
コツ・ポイント
青梗菜を炒め過ぎないようにした方が食感がイイよね！(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
