27.5.19 人気検索No1
8.31 話題入り＆本掲載感謝！
市販のスープ不要で節約☆
簡単お鍋でほっこり♪
このレシピの生い立ち
市販のスープを買って作ってましたが、
給料日前で節約したく、自作しました。
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 大根 3cm
- もやし 1袋
- 人参 1/3本
- 白菜 1/2
- 長ネギ 1本
- 油あげ 1枚
- その他（春菊・椎茸・えのき・豆腐・餅など）
- 〆用 中華めん 2袋
- ≪スープ≫
- ◎水 4カップ
- ◎ほんだし(顆粒) 大1/2
- ◎酒 大1
- ●味噌 50ｇ (大3くらい)
- ●にんにくすりおろし(無しでもOK) 少々
- 醤油 大1/2
- ＜お好みで＞七味唐辛子 適量
作り方
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1
肉、野菜を食べやすい大きさに切る。
油揚げは油抜きしてから切る。 -
2
鍋に◎を加え、大根、油揚げを加えてやわらかくなるまで10~15分煮る。
時短はレンジを使用。 -
3
人参、鶏肉を加えて火が通ったら●を加える。
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4
残りの材料を加え日が通ったら、醤油を加えて味を調える。
お好みで唐辛子をかけて召し上がれ♪ -
5
〆に中華めんを入れてグツグツ煮る。
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6
簡単 鍋＆スープに掲載頂きました！
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7
好評発売中！
コツ・ポイント
我が家はニンニク無しでやってます！
肉の種類も〆も、なんでもOKです！
肉の種類も〆も、なんでもOKです！
