切る!混ぜる!焼く!の簡単3ステップ♪
ほうれん草としらすの和風チャーハンです。
材料を全て混ぜてから焼くので超簡単!
このレシピの生い立ち
チャーハンが食べたくなったときにほうれん草が冷蔵庫にあったため
材料
- ごはん お茶碗3杯分
- ★卵 2個
- ★ほうれん草 1/4把
- ★しらす 50g
- ★ネギ 1/4本
- ★みりん 小さじ1
- ★しょうゆ 小さじ1
- 塩・こしょう 少々
- ゴマ油 少々
作り方
-
1
ネギと茹でたほうれん草はみじん切り。
★をすべて混ぜ合わせる。 -
2
①にゴハンとごま油を入れ、更に良く混ぜる
-
3
フライパンに油を引き、あとは焼くだけ♪
最後に塩コショウで味を整えて完成(^^)
コツ・ポイント
しらすに塩気があるので、仕上げの塩コショウはお好みで加減してください☆