ひじきの旨味ばっちりです。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯もひじきも好きなのでミックスしちゃいました。
材料
- お米 2合
- 乾燥ひじき(DAISO購入ミックス乾燥ひじき) 1袋
- 白だし ひと回し
- 醤油 ひと回し
- 水 調整
- かつお出汁 少々
作り方
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1
①乾燥ひじきを水で戻す。
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2
②お米を研ぎ、白だしまたは麺つゆ、醤油、かつお出汁を入れ2合目まで水で調整。
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3
③戻した乾燥ひじきを投入。
軽くお米と混ぜて炊飯器へ。
スイッチ押したら完成。 -
4
鶏肉を小さめに切って入れたり豚肉を入れても美味です。
