超簡単ひき肉と玉ねぎ炒め今日は丼に

とにかく騙されたと思って食べて下さい!
このレシピの生い立ち
母が昔作ってくれた、節約料理。
大人になって、節約しながらも美味しいものを作ってくれてたんだなぁと感慨深い、一品です。

材料

  1. ひき肉(今日は豚! 200グラム
  2. 玉ねぎ ひき肉と同じくらい
  3. 塩 こしょう 適量
  4. バターorマーガリン 少量
  5. 好みで醤油 少量
  6. 味の素 少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りに。

  2. 2

    フライパンに油をひかず、ひき肉を炒め大方火が通ったら玉ねぎを投入。

  3. 3

    塩胡椒、味の素を入れて、仕上げにバターと醤油で仕上げ完成!

コツ・ポイント

ご飯の上にのせましたが、オムレツにしても良し、パスタと絡めても良し。本当に急いでいたので作りましたが安定の美味さ!!

Tags:

ひき肉(今日は豚! / バターorマーガリン / 味の素 / 塩 こしょう / 好みで…醤油 / 玉ねぎ

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