焼きメレンゲ作ったら次の日の楽しみ!とろっとした卵黄がクセになる〜
このレシピの生い立ち
卵黄の醤油漬けを自分好みに改良したものです。関西人言うたらダシやろ!?って感じでw
材料
- 醤油 1
- 卵黄 好きなだけ
- ダシ醤油 3
作り方
-
1
ダシ醤油3:醤油1で割った物をタッパーに入れる。
-
2
卵黄を入れて冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり。ね?簡単でしょ♪
-
3
※真ん中が一晩寝かせた物、左右のが今回足した物です。
コツ・ポイント
ご飯に乗せたら少しタッパーの醤油を垂らして、ネギや海苔等お好みで薬味乗せて召し上がれ。