超簡単ちらし寿司

フランスにいる邦人の皆様にこのレシピを送りますこのレシピの生い立ちフランスで見つけられる材料でできないかな、と思いこれを作ってみました

1. 酢飯 200ｇ
2. いくら 一瓶
3. 錦糸玉子 1卵分
4. サーモンもしくは鱒 100gほど
5. マッシュ菜（理想はサヤエンドウを茹でたもの） 一掴み

1. 1

   寿司酢を作る。酢１（100％）に対して砂糖75%、塩少々をよく混ぜて、炊きたての白飯に少しずつ入れる。

2. 2

   上の材料を切って作って盛り付けるだけ。

   ごめんなさい、簡単すぎて・・

コツ・ポイントもっと野菜を加えたければ、人参の細切りをビネガーやドレッシングで味付けしてから載せてもおいしいです。色もきれい！