超簡単ちくわの磯部焼き

簡単＆ローコスト♪お酒のあてにも、ご飯のおかずにもピッタリ(ゝω・)
このレシピの生い立ち
鍋の時のちょっとしたおかず＆お酒のつまみがほしくって作ってみました(´V`)♪

材料

  1. ちくわ ５本
  2. 青のり 小さじ１
  3. しらす(あれば) 適量
  4. あさつき 適量
  5. めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ１

作り方

  1. 1

    ちくわを食べやすい大きさに切り、あさつきを小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ちくわを炒める。

  3. 3

    焼き色がついて来たらフライパンの隙間にめんつゆを回し入れ、さっと絡め、青のりも振り入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    皿に盛って、しらすとあさつきをのせて完成♡

コツ・ポイント

めんつゆを少～し焦がすと風味もかなりＵＰします^^

しらすはなくても美味しく食べれます★あったら豪華！みたいなヾ(o´∀｀o)ﾉ

Tags:

あさつき / しらす(あれば) / ちくわ / めんつゆ(３倍濃縮) / 青のり

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