懐かしい味で家族に好評でした✨
衣だけ揚がればいいので、簡単お手軽に出来ます。是非作ってみてください!
このレシピの生い立ち
小学生時代に給食で食べてから大好きで、食べたいなと思っていたので作ってみました!
作ってみると、簡単なのにすごく美味しかったのでリピします(^o^)/
材料
- ちくわ 6本
- ★小麦粉 大さじ3
- ★片栗粉 大さじ1
- ★水 大さじ5強
- ★青のり又はあおさ 大さじ1
- ★塩 ひとつまみ
作り方
-
1
ちくわをお好みのサイズに切ります。
今回は斜め半分に切りました! -
2
★の材料を全部混ぜ合わせる。
粉がダマにならないよう注意してください。 -
3
③で混ぜた粉にちくわ投入!
まんべんなく付けて、余分な粉は落とします。 -
4
180度に熱した油で揚げます。
ちくわに火を通さなくても大丈夫なので、衣の揚がり具合で判断してください。 -
5
2015.12.5
『ちくわの磯辺揚げ』人気検索でトップ10入りしました!
皆様、ありがとうございます♡ -
6
2016.5.9
話題のレシピになりましたー!!!
ありがとうございます♡✨
コツ・ポイント
◎青のり好きなので多めに使用してます。お好みで調節してください☆
◎片栗粉があるとサクッと仕上がります!
混ぜて付けて揚げるだけで、とても簡単なので特にコツもありません( ´ ▽ ` )ノ
◎片栗粉があるとサクッと仕上がります!
混ぜて付けて揚げるだけで、とても簡単なので特にコツもありません( ´ ▽ ` )ノ