短時間でたまごサンドが作れます！冷蔵庫に入れておいても、硬くならないので、１回作って、2〜3日置いてても大丈夫！
このレシピの生い立ち
とにかく時短で作れるように。お水をちょっと入れるといいと聞いたような…で、やってみたら、日持ちもして良い感じです。
材料
- 生卵 3
- マヨネーズ 適宜
- 水 少し
作り方
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1
耐熱容器に生卵を割り入れる。
そして、黄身を割りばしで4〜5か所突いて、穴を開ける。
(爆発を防ぐために) -
2
電子レンジで3分くらいチン。
黄身が固まっていればOK。 -
3
マッシャーで潰す。
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4
マヨネーズを表面全体にかける。
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5
まぜたら、水を入れる。
今回、卵3個なので、大さじ2くらい。お水の入れ過ぎ注意！
ゆるくなりすぎないように。 -
6
冷蔵庫へ。
そのまま、すぐ使っても問題なし。
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7
カニカマを混ぜてみたり…。
コーンを混ぜてみたり…。
コツ・ポイント
少しのお水で、柔らかたまごソースになります。わざわざゆで卵を作らなくてもいいので、短時間で出来ちゃいます。
