だしパックの旨味丸ごと頂きましょう。超簡単!5分で出来ますo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
父が野菜不足解消に作っていたものをアレンジしました。
材料
- キャベツ 大1/4個
- オリーブオイル 大さじ1
- だしパックの中身 1袋分
作り方
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1
キャベツをざく切りにして、ボールにほぐしながら入れて洗います
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2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて少し温めてから、洗ったキャベツを投入します。
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3
全体に油が馴染んだら、だしパックを開けて、中身を振りかけます
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4
すぐにくたっとしますので、お好みの硬さまで炒めたら出来上がり!
コツ・ポイント
①強火で一気に仕上げましょう。火が弱いと水分が出ます
②だしパックの種類により、塩加減が違うので、味を見て塩分調整して下さい。
②だしパックの種類により、塩加減が違うので、味を見て塩分調整して下さい。