超簡単しらすと大根菜炒め

簡単すぎてごめんなさい。

材料

  1. しらす干し ひとつかみ
  2. 大根菜（乾燥） 15g
  3. ごま油 大さじ1
  4. 醤油 小さじ2
  5. だし汁（無くても可） 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根菜(乾燥)は、水またはお湯に20分以上つけてもどす。

    水をよく切る。

  2. 2

    フライパンに熱し、ごま油をひく。

    もどした大根菜とをまず炒め、火を通す。

    その後しらすを入れ、一緒に炒める。

  3. 3

    火が通ったらだし汁・醤油を入れ、水気が無くなるまで炒める。最後にほんの少しごま油を垂らすとおいしいかも♪

  4. 4

    出来上がり♪♪

    • 超簡単♪しらすと大根菜炒め☆作り方4写真

コツ・ポイント

大根菜は乾燥でも生でもどちらでもOKです。

乾燥を使用するときは、よーく水又はお湯につけてから使用してください。

Tags:

ごま油 / しらす干し / だし汁（無くても可） / 大根菜（乾燥） / 醤油

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