白米とシラスがマッチして、大好きなおにぎりです。
白だしは外さないです。シンプルイズベストなおにぎりです。
このレシピの生い立ち
大好きな釜揚げシラスをおにぎりにしてみました。
白米に入れれば絶対外さないやつです。
味を邪魔しないので、白だしにしました。
あえて今回、他の薬味を入れていません。
シラスの塩分を活かしました。
海苔に巻いて食べたら、最高でした。
材料
- 白米 ２合
- シラス お好み
- 白だし お好み
- 海苔 お好み
作り方
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1
まずは、ボウルに炊き立ての白米を入れます。今回は新米です。
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2
釜揚げシラスをお好みで入れます。
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3
麺つゆを準備します。
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4
白だしを入れて混ぜます。
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5
完成です！
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6
作り置きして冷凍可能です。
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7
飲んだ後の〆に海苔を巻いて食べたら、最高でした！
コツ・ポイント
シラスの量はお好みです。シラスに塩分があるので、シラス多めに入れるのであれば、だしは少なめにしてお好みで調整してください。
