超簡単ささみ天ぷらの甘酢漬け

超★簡単♪甘い酸っぱさ 最高ですｻｸｻｸより しっとり ｳﾏｳﾏです(o^∀^o)このレシピの生い立ちささみを買ったので…どんな風にすっかなぁ〜と悩んだ時に 思いつきました♪

1. ささみ ５本
2. マヨネーズ 一回し程度
3. 塩胡椒 適量
4. ささみに漬ける調味料
5. 天ぷら粉 100㌘
6. 水 50㏄
7. ｻﾗﾀﾞ油 適量
8. 甘酢タレ
9. 砂糖 大ｻｼﾞ３
10. 醤油 大ｻｼﾞ２
11. みりん 大ｻｼﾞ２
12. 酢 大ｻｼﾞ３

1. 1

   ささみの筋を外す ささみを縦に細く切る(５〜６本取れます) ボールに移して塩胡椒を振ってマヨネーズをまぶす

2. 2

   天ぷら粉を水に溶いて 1の分を移す フライパンにｻﾗﾀﾞ油を入れて 熱していく

3. 3

   ささみを1本ずつ入れて 別に甘酢タレを作っておく 天ぷらを揚げて 甘酢タレに漬け込んで完成♪

コツ・ポイントマヨネーズ漬けて 食べるのも いいですよ