これが、一番簡単でいちばんサクサクだった♬
このレシピの生い立ち
いっつも、アップルパイって底のところがふにゃっとなっちゃって残念だけど、これはぱりぱり♬
材料
- 冷凍パイシート 2枚
- 紅玉りんご 半分〜1個
- バター 適量
- 素精糖(きび砂糖) 小さじおおもり4杯
- シナモンパウダー(無くても良い) お好み
作り方
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1
オーブンは200度に予熱。パイシートを出して常温で5分くらい置いたら1枚を半分に切って、フォークでプツプツ穴をあける。
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2
オーブンシートを敷き、上段で10分焼く。
その間にリンゴを薄くスライス。よく洗って皮付きで。 -
3
フライ返しでパイをひっくり返し(膨らんでるが気にしない)、リンゴを並べ、素精糖とちぎったバターを散らす。シナモンも振る。
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4
再度、200度オーブン上段で5〜10分くらい。きれいな焼き色がついて美味しそうな感じになったら完成。
コツ・ポイント
オーブンの火加減などは調整してください。
オーブン上段はしっかり焼き色がつきますが、うっかりするとすぐ焦げるので注意。
オーブン上段はしっかり焼き色がつきますが、うっかりするとすぐ焦げるので注意。