だし醤油を使って、簡単スピードメニュー！夏のおつまみにもってこいです(^ー^)このレシピの生い立ち美味しい伏見とうがらしが手に入ったので☆
- 生芋こんにゃく ２００ｇ
- 伏見とうがらし １２本
- だし醤油 大さじ２
- 酒 大さじ１
- ごま油 小さじ１
作り方
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1
こんにゃくは、２～３分下湯でし、手綱形にする。伏見とうがらしは、茎を少し切り、実に切り込みを入れておく。
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2
ごま油をフライパンに入れ熱し、こんにゃくととうがらしを炒める。酒とだし醤油を入れて、煮詰め汁気がなくなれば完成♪
コツ・ポイントアク抜き不要のこんにゃくを使えば、下湯でする必要もなく、もっとお手軽にできちゃいます♪
