自分でだしをとらなくても「ほんだし」を使えば簡単に本格的な味が作れちゃいます♪超簡単で美味しい炊き込みです（≧∀≦）このレシピの生い立ち味の素「ほんだし(R)」 が当選しました。何を作ろうか・・・・・大好きな炊き込みご飯をきのこたっぷりで作ってみました♪ほんだしを使えば簡単に旨みが出せちゃいますΣd(ゝ∀･)
- 米 3合
- しめじ、舞茸 各1袋
- 油揚げ 1枚
- ●味の素「ほんだし（Ｒ）」 小さじ2
- ●醤油、味醂 各大さじ3
- ●酒 大さじ2
作り方
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1
米を30分前に洗って水をしっかりと切っておく。
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2
きのこ類、油揚げを適当な大きさに切っておく。
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3
炊飯器に米と●の調味料を入れ、3合の水加減に合わせてからザッと全体を混ぜる。
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4
上に具材を平らにのせて炊飯開始！炊き上がったら全体を混ぜて完成。
コツ・ポイント我が家はわりとしっかりした味付けを好みます♪薄味が好きな人はお醤油と味醂を「大さじ2」に変更してください。きのこ類は何を使ってもらってもかまいません。お好みのものをたっぷり使ってください(*￣∇￣*)
