少ない材料で超簡単かに玉です(^ー^)ノ
このレシピの生い立ち
新年会&誕生日会のレシピです♪ d(⌒o⌒)b♪
材料
- 卵 4こ
- ねぎ(みじん切り) 1/2ぽん
- かに缶 100ぐらむ
- グリンピース てきりょう
- ○酒 おおさじ1/2ぱい
- ○ごま油 しょうしょう
- ○塩 しょうしょう
- サラダ油 てきりょう
- (あん)
- しょうゆ こさじ2はい
- 水 200㏄
- 酒 おおさじ1ぱい
- 鶏がらスープ(顆粒) こさじ1ぱい
- 酢 こさじ1ぱい
- 砂糖 こさじ1/2ぱい
- おろししょうが こさじ1/2ぱい
- 片栗粉 こさじ1ぱい
作り方
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1
ボールに卵を溶き、かに缶、ねぎ、○の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、【1】を一気に入れて大きくかき混ぜて丸い形に作り、半熟状になったら、ひっくり返して焼き色がつくまで焼きます。
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3
鍋にあんの材料を入れて中火で熱し、かき混ぜながらとろみがつくまで煮ます。
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4
器に【2】をのせて、【3】のあんをかけて、グリンピースを散らしたら出来上がりです!!