切って焼くだけの簡単おつまみです砂肝のコリコリ感とジューシー感でお酒も進みますこのレシピの生い立ち砂肝大好きなので。ヘルシーだし!
- 砂肝 1パック
- 塩胡椒 多目
- 七味、柚子胡椒 お好みで
作り方
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1
砂肝のリボンの真ん中の様な白いところを切る
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2
三ヶ所切り込みを深めにいれる
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3
ポリ袋に入れ多めの塩胡椒を振りモミモミ
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4
魚焼きグリルに並べ上下強火で9分焼く完成!お好みで七味や柚子胡椒つけて召し上がれ
コツ・ポイント焼きすぎると固くなるので注意。塩胡椒強目がおすすめ