包んでチンするだけ！味付けもいりません！
このレシピの生い立ち
箸休めにすぐ出来て、しかも鍋や火を使わないのをと思い、えのきがあったので作りました。
材料
- えのきだけ １００ｇ
- 塩昆布 ５ｇ
- 酒 小さじ１
作り方
-
1
リード ヘルシークッキングシートを広げて、食べやすい長さに切ってほぐしたえのきと塩昆布をのせて酒をふりかける。
-
2
（１）を包む。電子レンジで約５分（500ｗ）加熱する。
-
3
包みを広げて、混ぜる。
コツ・ポイント
特にありませんが、包むときにかっちり包めてないと、乾いた状態になって、ひからびた仕上がりになります。白身魚や鶏肉の切り身にのせて同様に作ると味付けいらずで立派なメインになります。
