超激ウマきゅうりとミョウガのこぶサラダ

来客の多いうちでは簡単＆おいしいが重要！これを食べる人、皆さんおいしいと言ってくれます（＾＾）pこのレシピの生い立ち料理本より発見。あまりのおいしさに広めたいと思い本を参考にして載せました。

1. きゅうり １本
2. ミョウガ ３個
3. 調味料
4. ★塩昆布 ふたつまみくらい
5. ★酢•みりん 各小さじ１
6. ★サラダ油 小さじ１〜２
7. ★醤油 少々
8. 塩 適宜

1. 1

   ミョウガは縦に４〜６等分、きゅうりはすりこぎなどで軽くたたき縦に割って食べやすい大きさに切る。

2. 2

   １をボウルに入れ塩少量を絡ませておき、しばらくしたら水でさっと洗い水気を切る。

3. 3

   ボウルに調味料を合わせて２を加えて出来上がり！

コツ・ポイント簡単＆おいしい１０分で出来ます。切って合わせるだけ！