簡単でごはんのおかずになります。
このレシピの生い立ち
豚肉が安かったので。
材料
- 豚肉 200g
- しめじ 半パック
- ピーマン 2個
- 焼肉のたれ ※お好みのもので
- しょうがすりおろしチューブ ひとおし
作り方
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1
豚肉をジップロックに入れ、焼肉のたれ（醤油系ならなんでもOK）と、すりおろし生姜（少々）につけておく。
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2
ピーマンを細切りにする。
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3
しめじをほぐす
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4
ピーマン、豚肉、しめじの順で炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
炒りごまをかけても美味しいです！
Tags:
しめじ / しょうがすりおろしチューブ / ピーマン / 焼肉のたれ / 豚肉
