超手抜き野菜のポタージュ

完成された飴色玉ねぎ味の粉を使うので味がしっかり決まります!簡単にもう一品欲しいなって時にオススメです。このレシピの生い立ちたまに作りたくなるポタージュ、もっとか手軽にできないかなと思って作りました。失敗しないので毎回美味しくできますし、色んな野菜のポタージュに使えますよ!

  1. 玉ねぎスープ 200cc程度
  2. 好きな野菜 150g程度
  3. バター 3g
  4. 牛乳 200cc

作り方

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    今回のスープに使うのは、インスタントの玉ねぎスープ!これでスープ作りの要である飴色玉ねぎを作る時間を短縮します!

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    使う野菜は、コーンやキノコならバターで炒める。ポテトやカボチャ等根菜なら茹でて柔らかくしてからバターで炒める。

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    今回はコーンを使います。これもコーン缶で大丈夫です!

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    バターを溶かしたら、コーンを炒める。全体的に熱くなり、コーン全体にバターが絡めば大丈夫です。

  5. 5

    コーンを炒めてる間に、玉ねぎスープを用意する。玉ねぎスープなら何でも大丈夫です。これを記載されてる推奨レシピ通り作る。

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    ミキサーに炒めた野菜、5の玉ねぎスープ、牛乳を入れる。

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    滑らかになるまでミキサーを回す。もちろん粒々が残っても美味しいですよ!

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    お皿に移して、泡をとって完成!

コツ・ポイントポタージュを作る時に、玉ねぎを飴色に炒めるってめちゃくちゃ面倒くさくないですか?ならメーカーの企業努力を頼ればいいのです!ミキサーも面倒なら玉ねぎスープに野菜入れるだけでも立派なスープです!

Tags:

バター / 好きな野菜 / 牛乳 / 玉ねぎスープ

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