火を使わず、なんなら包丁も使わず、材料はたった4つ。我が家では夏の鉄板ずぼらメニューです
- 厚揚げ 1パック
- かいわれ大根 1パック
- めんつゆ 大匙3~4
- 鰹節 お好みで
作り方
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1
厚揚げは食べやすい大きさに、手でちぎります。かいわれ大根もお好みの長さにカット。
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2
めんつゆをかけて混ぜます。
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3
最後におかかを入れて、混ぜたら完成。この時期、かいわれの変わりに湯がいたゴーヤでも美味しいです!
コツ・ポイント特になし!(笑)個人的には、めんつゆは、キッコーマンの「本つゆ」が美味しかったです。