混ぜていないので白身部分がパリパリ食感です。
シンプルなのに、なぜか味がマ◯ド系。
このレシピの生い立ち
卵焼きが大好きで、朝から毎日食べたいけど調味料たくさんは面倒。洗う食器も最小限にしたい…
面倒がりを極めました。
材料
- 卵 2個
- 塩（味塩以外で） 親指と人差し指で2つまみ
- 油 適量
作り方
-
1
※卵焼き器、汚れて見えますが銅です。
普通に…
油を適量いれた卵焼き器に、卵2個投入。 -
2
黄身を箸で潰してから、表面を平らに。
この上に塩を2つまみ振りかける。 -
3
半熟程度になったら…
-
4
巻く♪
コツ・ポイント
特にありません。
味塩だと少しパンチが無い気がします。
味塩だと少しパンチが無い気がします。
