超手抜きハヤシライス

玉ねぎと、ピーマンたっぷり入ってます。手抜きのコツは、フードプロセッサーと、赤ワインとミートソースｗ。肉なくてもいける！このレシピの生い立ち仕事から帰ってきて、もらった玉ねぎがたくさんあったので、カレーにするつもりが、洋風になっちゃって、ハヤシになりました。

1. ハヤシの材料
2. 玉ねぎ １個
3. にんじん １本
4. カラーピーマンとピーマン 全部で５本くらい
5. パスタ用ミーとソース ２人分のレトルトのやつ
6. ベーコン 今日は賞味期限の関係で３袋
7. 野菜ブイヨン 一袋
8. 赤ワイン コップ１杯
9. ハヤシの素 １パック
10. 水 適当ｗ
11. 玉ねぎご飯用
12. お米 ３合
13. 玉ねぎ １個

1. 1

   野菜は全て、フードプロセッサーでみじん切りにしました。ご飯を炊く時に、玉ねぎのみじん切り１個分入れて一緒に炊きます。

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   ↑これ、パスタのソースですｗ。野菜を炒めてから、赤ワインと水を入れて、沸騰したころにパスタのソースを入れますｗ。

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   ベーコンを入れて、また煮込み、野菜ブイヨンと、ハヤシのルーを入れて煮込みます。これで、できあがり。

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   玉ねぎご飯と一緒にどうぞ！