なすびを使っちゃいましょう☆
このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単に！洗い物も少なく！調理時間も短く！っていうレシピを日々模索ちぅ。。。
材料
- 豚肉 100g
- なすび 1/2本
- 小松菜 1株
- もやし 1/4袋位
- ピーマン 1個
- おろし生姜 小さじ1～2
- 酒・しょう油・みりん 大さじ１
作り方
-
1
なすびは薄く切り、豚肉と一緒に、しょうが・酒・しょう油・みりんをしっかり揉み込んでおく
-
2
細切りにしたピーマン、5㎝位に切った小松菜、もやしを乗せてレンジで（500w5分ぐらい）加熱する。
-
3
蓋をしたまま2～3分蒸らしたら、しっかり混ぜて全体に調味料を絡めれば完成☆
コツ・ポイント
なすびは加熱する前に調味料をもみ込んでおく事で、加熱した時に味がしっかり入ります！
