超手抜きなのに絶品焼き胸肉ﾉω

旦那様,お子様のお弁当に♪
豪華なディナーに♪
味は良くても手は掛からないので、様々な場面でお役立ち♬♫
このレシピの生い立ち
忙しい朝などに、家の母が良く作ってくれたお料理です☆
鶏胸肉って安いし、この調理法だと簡単なのに豪華な味わいで、大好きでした(*’▽’*)

材料

  1. 鶏胸肉(今回は、310gでした) 1枚
  2. 焼肉のたれ 大匙2
  3. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    中火でフライパンを熱し、鶏肉の両面に焼き色を付ける

    (鶏肉の油が出るので、くっ付き易いフライパンでなければ油はひかずに)

    • 超手抜き!なのに絶品♫焼き胸肉(ﾉω`*作り方1写真
  2. 2

    焼き色が付いたら蓋をし、弱火で鶏肉にじっくりと火を通していく

    (たまにひっくり返しながら、10～15分)

  3. 3

    焼肉のたれを加え、弱火のまま蒸し焼きにする

    充分に火が通ったら蓋を開け、たれを絡めながら焦げない程度に中火で焼く

    • 超手抜き!なのに絶品♫焼き胸肉(ﾉω`*作り方3写真
  4. 4

    黒胡椒を両面に適量振り、完成!

    ※:辛いものが苦手な方や、お子様には黒胡椒はなしでOKです♪

    • 超手抜き!なのに絶品♫焼き胸肉(ﾉω`*作り方4写真

コツ・ポイント

焦がさないように、火力を強くしないことくらいでしょうか…(*ﾉｪﾉ)

焼肉のたれは万能なので、特に何もせずともてりってりに焼き上がります✿

大人の方には山葵を添えて、付けながら食べるとまた格別です(* ´艸｀)

是非、お試し下さい☆

Tags:

焼肉のたれ / 鶏胸肉(今回は、310gでした) / 黒胡椒

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